地域に密着した山本きのこ園であり、
愛される山本きのこ園を目指し『よしのしめじ』と命名しました。
きのこ園定番商品です。
味がなじみやすいので、鍋料理、味噌汁、鉄板焼き、炒め物、カレー、パスタetcいろいろな料理に使え、使い勝手の良い食材です。
歯ごたえたっぷりのシャキシャキ感が自慢のしめじです。